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寶寶輔食添加Step by Step

http://www.lkkjzz.live 2013-8-23 21:07:33 樂貝網
     要滿足寶寶的生長發育需要,為斷奶作準備,從4-6個月開始,就需要給孩子添加輔食了。在添加輔食的過程中,做爸爸媽媽的都會因遇到一些問題而苦惱,比如孩子對新食物的拒絕和不適應,添加的質和量不好控制,輔食

   要滿足寶寶的生長發育需要,為斷奶作準備,從4-6個月開始,就需要給孩子添加輔食了。在添加輔食的過程中,做爸爸媽媽的都會因遇到一些問題而苦惱,比如孩子對新食物的拒絕和不適應,添加的質和量不好控制,輔食制作是否符合營養平衡等等。喂養孩子需要科學的知識和方法。

   過早,過晚對寶寶都不利

   母乳是寶寶最好的營養,它完全可以滿足4個月前寶寶的生長發育需要,通常寶寶1-3個月時,只需喝少量的菜汁、果汁,補充一定的維生素,不需任何輔助食品,實際上,許多寶寶都無法適應過早為他們添加輔食。

   有的媽媽擔心奶水不足影響了寶寶的發育,希望給寶寶更多的營養,過早地給寶寶添加輔食,這樣做常常會適得其反,對寶寶身體健康不利。過早地吃米粉等輔食,可導致蛋白質攝入不足、影響體格生長和腦發育。

   也有的媽媽覺得自己奶水充足,有足夠的營養喂養寶寶,而推遲添加輔食。其實4個月后的母乳中鐵的含量越來越少,需要從輔食中得到補充。有的父母覺得添加輔食太麻煩,特別是寶寶剛開始學習時會弄得一塌糊涂,父母索性將米粉、奶糊裝進奶瓶讓寶寶喝,或者干脆推遲添加輔食。學習吃輔食對寶寶而言是一種全新的嘗試,不僅可以獲得更多的營養,刺激牙齒、口腔發育,訓練咀嚼及吞咽功能,更是寶寶邁上新的成長階梯的起點。

   把握最佳的添加時機

   一般從4-6個月開始就可以給寶寶添加輔食了。混合喂養或人工喂養的寶寶4個月以后就可以添加輔食了,而純母乳喂養的寶寶要晚一些,但每個寶寶的生長發育情況不一樣,個體差異也不一樣,因此添加輔食的時間也不能一概而論。

   下面一些情況供父母參考:

   1、寶寶的體重是否足夠。體重需要達到出生時的2倍,至少達到6千克。

   2、寶寶是否有吃不飽的表現。比如說寶寶原來能一夜睡到天亮,現在卻經常半夜哭鬧,或者睡眠時間越來越短;每天母乳喂養次數增加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升,但寶寶仍處于饑餓狀態,一會兒就哭,一會兒就想吃。當寶寶在6個月前后出現生長加速期時,是開始添加輔食的最佳時機。

   3、寶寶的發育是否成熟。寶寶能控制頭部和上半身,能夠扶著或靠著坐,胸能挺起來,頭能豎起來,寶寶可以通過轉頭、前傾、后仰等來表示想吃或不想吃,這樣就不會發生強迫喂食的情況。

   4、寶寶是否具有想吃東西的行為。如別人在他旁邊吃飯時他會感興趣,他可能還會來抓你的勺子,搶筷子。如果寶寶將手或玩具往嘴里塞,說明他對吃飯有了興趣。

   5、伸舌反射是否消退。很多父母都發現剛給寶寶喂輔食時,他常常把剛喂進嘴里的東西吐出來,認為是寶寶不愛吃。其實寶寶這種伸舌頭的表現是一種本能的自我保護,稱為“伸舌反射”,說明喂輔食還不到時候。伸舌反射一般到4個月前后才會消失。如果在消失之前堅持喂輔食,一味地硬塞、硬喂,不僅父母很有挫折感,讓寶寶也覺得不愉快,不利于良好飲食習慣的培養。

   6、寶寶嘗試吃東西的行為。如果當爸爸媽媽舀起食物放進寶寶嘴里時,他會嘗試著舔進嘴里并咽下,他笑著,顯得很高興、很好吃的樣子,說明他對吃東西有興趣,這時你可以放心給寶寶喂食了。如果寶寶將食物吐出,把頭轉開或推開你的手,說明寶寶不要吃也不想吃。你一定不能勉強,隔幾天再試試。

   讓寶寶擁有一個良好的開端

   添加輔食只要遵循平衡膳食的原則,按著寶寶的月齡添加適當的食物,寶寶就可以漸漸吃很多有營養的食品,但要注意以下幾個原則:

   1、一次只添加一種新食物,如果隔4-6天之后沒有問題,再添下一種。這樣寶寶的腸胃可以慢慢適應,以利于消化。如果同時吃多種新食品,出現了食品過敏都不知道是哪種食品引起的。如果發現寶寶有過敏反應,如出疹子、腹瀉、嘔吐等情況,你要及時找出是什么食物引起的,同時停止添加。

   2、對寶寶來說,吃每種新的食物都是一種全新的體驗,他可能會因為不習慣新的味道而做個鬼臉,或將食物吐出來。你不能指望每次寶寶都會馬上吃下去,所以,每種新食物大約要試很多次才會被寶寶接受。

   3、添加要由少到多,由稀到稠,由細到粗。比如米粉,開始只喂寶寶一小勺,第二天多喂二二勺,等寶寶食欲和大便都正常了,對新食物適應了,再慢慢增加分量。

   4、給寶寶添加輔食,還要讓寶寶以吃奶為主。為了不影響吃奶,要在吃奶半飽后再添加,半飽不飽的時候,寶寶最容易品嘗新味道、接受新食物。

   5、最好在寶寶心情愉快、你也輕松的狀態下喂他輔食,緊張、不愉快的氣氛會破壞寶寶的食欲以及對進食的興趣,不利于培養寶寶良好的飲食習慣。

   6、輔食添加要根據寶寶的月齡,從谷類開始,向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類制品等過渡,也可選擇一些嬰幼兒營養輔食系列產品作補充。

   媽媽最易犯的幾種錯誤

   有的媽媽覺得吃飯人人都會,不用學習,給寶寶吃東西就更簡單了,媽媽做什么,寶寶吃什么。其實,吃飯是很有學問的,而寶寶的吃比大人還要講究,如果你還有以下的錯誤觀念和做法,一定要盡快糾正,別因此影響了寶寶的健康。

   只給寶寶吃米粉,不吃五谷雜糧:米粉是精制的大米制成的,大米在精制過程中,包在外面的麩皮以及外皮中的成分都被剝離,而大米的主要營養就在外皮中,所以最后剩下的精米只有淀粉。嬰兒米粉中的所謂營養是在后期加工中添進去的,也就是所謂的強化,所以吸收當然也不如天然狀態的營養好。中國老古話說的“精糧養不出壯兒”,其實就是這個道理。

   經常有許多父母抱著寶寶看兒科門診,說寶寶晚上常哭吵,胃口又不好,不知是不是缺鈣。醫生給寶寶補充了魚肝油、鈣劑等,吃了一個多月,還是吵鬧。其實寶寶不是缺鈣,而是缺少維生素B1,維生素B1在五谷雜糧中含量最高,所以,給寶寶吃五谷雜糧是非常重要的。媽媽可將燕麥、小米、玉米等熬成糊糊,給寶寶食用,放在冷藏室內可保鮮3天左右。

   認為營養都在湯里,給寶寶光喝湯:有的父母認為湯水的營養豐富,因此只給寶寶喝菜湯、肉湯、魚湯,甚至用湯來泡飯。父母的出發點是好的,但并沒有把最好的給寶寶吃。因為,湯里的營養只有5%-10%,更多的都在肉里,再怎么煮,湯的營養也不如食物本身的營養多。還有的父母把青菜、水果煮一煮,給孩子喝湯,覺得這樣就可以補充維生素,其實,經長時間煮過的青菜、水果已損失了大量的維生素和營養素。

   認為蛋黃是補鐵的唯一食品:現在父母給寶寶添加最多的就是蛋黃,蛋黃含有豐富的膽固醇、蛋白質、維生素A、還可以補鐵。實際上蛋黃含鐵量較高,但吸收率非常低,因為里面的磷酸跟鐵結合起來,不容易被寶寶吸收。含鐵量豐富的魚肉、豬肝、雞、鴨、豬血也都是很好的補鐵食品。

   認為寶寶月齡小,有些食物不敢給他吃:其實你只要遵循添加的原則,由少到多,由細到粗,一種到多種,給寶寶一定的適應過程,一般大人能吃,寶寶都是可以吃的。開始寶寶好像能吃的食品不多,但是如果寶寶對每種食品的消化吸收都很好,腸胃也不出問題,很快就可以吃更多東西了。有的腸胃不太適應,或者身體有其他不舒服,比如出牙,可以添加得慢一點,多等幾天。

   一個寶寶從五、六個月到一周歲,如果平均每周添一種,可以添加30種食品。糧食可以吃大米、小米、燕麥、黑米、小麥、面條;豆類可以吃豆腐等各種豆制品;種子類可以吃芝麻醬、核桃粉;蔬菜類可以吃西蘭花、菜花、胡蘿卜、黃瓜、土豆;水果類可以吃香蕉、蘋果、梨、李子、桃子、蘆柑、大棗、葡萄;真菌類可以吃蘑菇、香菇,還可以吃雞肉、肝粉、魚粉、蝦仁、蛋類和海產。

   這樣才能做到營養均衡,不會養成寶寶偏食、挑食的壞習慣。當然,每個寶寶的個體差異不同,有的寶寶會對某些食物過敏,父母也要仔細觀察。

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